Pizza rožky
Ingrediencie:
600 g hladká múka
300 ml mlieko
50 g droždie
1 PL kryštálový cukor
150 ml olej
1/2 PL vegeta
1 PL oregano
trochu kečupu
1 hrsť pizza korenie
Postup:
1. Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor a necháme 15 minút vzísť kvások. Ten potom pridáme k múke spolu s oreganom, vegetou a olejom. Zo zmesi vypracujeme cesto a necháme asi 20 minút kysnúť.
2. Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a každú na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu. Všetky natrieme kečupom zmiešaným s korením na pizzu a radielkom rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na jednotlivé trojuholníky dáme kúsok syra, šunky a kukurice.
3.Trojuholníky stáčame od širšieho okraju k užšiemu. Naplnené rožteky uložíme na olejom vymastený plech, potrieme ich rozšlahaným vajcom, posypeme postrúhaným eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry. (185°C)
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/5157/pizza-rozky/
